果蔬套种技术方案
一、前期准备工作
3月上旬以前完成果树修剪、施肥、科管工作，3月中旬对果园进行耕翻整地，主要是果树行间空地的耕翻，不要靠近果树，以免损伤果树根系，3月中下旬陆续播种马铃薯、甜糯玉米及各种蔬菜。
二、种植技术要点
1，车厘子园区：在果树空行间套种两行甜糯玉米或甜玉米，其中甜糯玉米面积10亩，甜玉米面积5亩；玉米收获后，下茬播种大豆10亩、白萝卜3亩、胡萝卜（红萝卜）2亩。
2，桃树园区：在果树空行间套种两行马铃薯，选脱毒马铃薯品种，面积20亩，亩施有机肥1000公斤，艳阳天复合肥40公斤。
3，山楂园区：仍在果树行间套种蔬菜，西红柿3亩、旱黄瓜亩、水黄瓜2亩、杂交辣椒亩、线椒2亩、贝贝南瓜1亩、小葱1亩、四季小白菜1亩、生菜1亩、四季油麦菜1亩、无筋架豆1亩、绿白色苦瓜1亩、三尺绿豇豆1亩、紫罐茄1亩、丝瓜1亩、娃娃莱1亩、北京小杂56白菜1亩、麦香芹菜1亩、圣女果蕃茄亩、四月蔓小青菜1亩；……凡小木岭云岭小厨所需的一切蔬菜全部实行自给有余，消费不完的，推向镇安县城蔬菜市场。
三、经济效益
通过果蔬套种，有效利用了果园的光合空间，每亩可增收2000—3000元（视蔬菜的品种和产量），同时生态效益好，可降低地表温度2—3℃；减少水土流失30%以上，提高土壤有机质含量。
陕西云岭西华康养产业发展有限公司
2025年3月16日